این روزها کافی شاپ ها به مکان ایده آلی جهت استراحت و رهایی از فعالیت های روزانه برای انسان تبدیل شده اند. کافی شاپ هایی که در هر کوچه و خیابان دیده می شوند و بسیاری از آنها آنقدر جذاب هستند که ناخودآگاه فرد را به سمت خود می کشانند.
کافی شاپ که معادل فارسی آن همان قهوه خانه است به مکانی عمومی مانند یک رستوران کوچک گفته می شود که در آن به سرو نوشیدنی های متنوع و مخصوصا قهوه می پردازند. قهوه خانه اولین بار در سال 1475 میلادی در ترکیه به منظور سرو قهوه باز شد و بعد ها به سرو نوشیدنی های دیگر نیز پرداخته شد. اکنون کافی شاپ ها نوشیدنی های متنوع و مختلفی را سرو می کنند که حتی ممکن است تا به حال نام آن را نیز نشنیده باشیم. بعضی از کافی شاپ ها نیز در کنار سرو نوشیدنی به سرو غذا نیز می پردازند.
کافی شاپ ها به انواع کافی شاپ فانتزی، کافی شاپ تجاری، کافی شاپ نیمه تجاری، کافی شاپ سنتی، کافی شاپ مدرن و ... تقسیم بندی می شوند. از ویژگی های یک کافی شاپ خوب می توان به مبلمان و صندلی های راحت، کیفیت نوشیدنی ها، قیمت مناسب، محیط و فضای مناسب، برخورد خوب با مشتریان و ... اشاره کرد. به کارگیری موارد خاصی که در فضاسازی و زیبایی کافی شاپ تاثیر فوق العاده ای دارند؛ مانند اختصاص دادن بخشی از کافی شاپ به کتابخانه، موسیقی، مجلات، فضای سبز، لوازم قدیمی و نوستالژیک و ... نیز از ویژگی های یک کافی شاپ خوب است که توجه مشتریان زیادی را به خود جلب می کند.
برای مشاهده ی اسامی کافی شاپ های شیراز به وبسایت http://www.iranberands.ir مراجعه نمایید.
ابر کلمات کلیدی :